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概要

アルコール：12%
内容量：500ml
原材料：米／岩手県産「吟おとめ」
　　　　米麹／岩手県産「吟おとめ」使用

シュワッと弾ける！お米を食べる「つぶつぶ」どぶろく
ゆるくて可愛いラベルのボトルを開けると、
そこには驚くほど個性的な味わいが詰まっています。

お米の甘味と旨味をギュッと閉じ込めたどぶろくです。
最大の特徴は、もろみをたっぷりと残したことに
よるはっきりとした「つぶつぶ感」。
お米そのものを味わっているかのような
非常に強い甘味がありながらもスッキリと楽しめます。

一般的なすっきりとした日本酒とは全く違う、
どぶろくらしい強烈な個性が光る一本。
「普通のお酒じゃ物足りない」「濃厚な味わいが好き」という方に、
自信を持っておすすめします。
よく冷やして、デザート感覚でお楽しみください。

詳細情報

こだわりの「オール岩手」
味わいはポップで個性的ですが、造りにはとことんこだわっています。
目指したのは、岩手の恵みを丸ごと味わえる
「オール岩手」のどぶろく。

岩手県産「吟おとめ」を100%使用
盛岡市の農家・遠藤さんのご協力のもと栽培された酒造好適米を、
掛け米にも麹米にも贅沢に使用しています。

岩手生まれの種麹「Roots36」
麹の素となる種麹にも、
岩手県工業技術センターの研究から誕生した特別な菌を使用しています。

岩手の豊かな土地で育まれたお米を、
海のまち・大船渡の「みんなのさかぐら」で丁寧に仕込みました。
造り手の顔が見える、温かみのある味わいをぜひご体感ください。